Benvenuto!
Siamo Ely e Chris,
Gli OstiNati
Carino come nome, eh? In verità come Osti non ci siamo nati ma ci siamo diventati.
Come Ostinati, invece, lo siamo proprio di natura.
Senza tornare troppo indietro nel tempo, intorno al 2010 avevamo una pizzeria a taglio a Bologna,
“Pizza Fuerte” che, in poco tempo, diventò il numero uno della città in tutte le classifiche di allora.
Eravamo arrivati a fare orari da incubo: dalle 10 di mattina fino alle 3 di notte quando ci dicevano bene, altrimenti erano sempre le 4 passate.
Quindi, tra gli orari che facevamo e quanto avevamo da parte, decidemmo di lasciare tutto e andare a tentare la fortuna in America, il nostro
vecchio sogno da sempre. Il problema, però, è stata la lingua: lì la fortuna parlava americano, quindi, non capendo l’emiliano,
purtroppo non si è fatta poi tentare più di tanto.
Abbiamo così deciso di tornare in Italia e metterci a raccogliere il nostro secondo sogno nel cassetto,
ovvero diventare degli Osti coi fiocchi. Eccoci perciò qui, sempre noi due,
Essere OstiNati significa accogliere i nostri clienti con quella cordialità e familiarità con la quale
si ricevono persone di famiglia. Abbiamo la passione per l’allegria e la buona cucina, utilizzando principalmente
gli ingredienti della tradizione emiliana.
Siediti al tavolo e sentiti a casa : goditi il cibo della nostra terra e un bicchiere di vino,
a pranzo, per un aperitivo informale oa cena.
Alla Taverna degli OstiNati c’è sempre un motivo per festeggiare .
Unisciti alle nostre serate a tema (karaoke, dj-set, tombole alcoliche),
oppure organizza qui la tua festa di compleanno!
Chi Siamo
La Taverna degli OstiNati nasce nel cuore di Castelnuovo Rangone
dall’esperienza e dalla passione di Chris e Elly, da anni impegnati in questo settore.
Presenti precedentemente sotto il nome di “Tavernacolo”, siamo cresciuti e ci siamo fatti conoscere
nel panorama della ristorazione modenese. Anche la nostra formazione culinaria e l’offerta della nostra cantina sono migliorate sempre di più,
fino a lasciare la catena a cui eravamo legati.
Oggi ci sentiamo non solo OstiNati, ma anche un po’ audaci e pronti a realizzare la nostra realtà. Il tutto cercando,
nel nostro piccolo, di avere un’identità unica e di mettere a disposizione dei nostri clienti un luogo ospitale,
dove stare a tavola volentieri in ottima compagnia.
Sedersi nella nostra taverna significa entrare a far parte di una nuova famiglia,
immergendosi nel piccolo mondo accogliente e amichevole che abbiamo creato.
Qui puoi rilassarti per una pausa pranzo, un aperitivo o una cena, degustando vini e birre artigianali
accompagnati da piatti unici per qualità e sapore.
Menù
Del che si Mangia
e del che si Beve.
Alla Taverna degli OstiNati puntiamo forte sulla realizzazione di piatti ricchi di sapori e qualità. Prepariamo bruschette, stuzzichini, piadine, panini sfiziosi, focacce, passando dai taglieri ai secondi piatti di carne, le insalatone e molto altro.
L’oste nato ha sempre la cantina ben fornita . Per questo proponiamo un vasto assortimento di vini sfusi, in bottiglia e degustazioni al calice, oltre a una curata selezione di birre artigianali, birre alla spina, bibite e distillati.
